Anyż ziarno (50g)

(pimpinella anisum)

Gramatura:  50 g

Kraj pochodzenia:  Polska

Anyż pobudza pracę żołądka, woreczka żółciowego oraz czynności wydzielnicze błon śluzowych górnych dróg oddechowych. Działa bakteriobójczo i grzybobójczo. W połączeniu z lukrecją oczyszcza płuca.

W Kuchni Pięciu Przemian polecamy anyż głównie do herbaty, ale Południowcy używają go także do zup i mięs, oraz do ciast i pierników.

Smak wg Pięciu Przemian: słodki

Uwagi: Produkt należy przechowywać w szczelnym opakowaniu w miejscach suchych i bez dostępu światła.

Produkt nie zawiera glutenu. Jednak w związku z wykorzystaniem na terenie zakładu konfekcjonującego mąki pszennej (zawiera gluten), gorczycy i selera produkt może zawierać śladowe ich ilości. Tym samym deklarujemy, iż firma podejmuje działania zapobiegawcze związane z zapobieganiem zanieczyszczeniu alergenami używanymi w zakładzie. Są to m.in.: czyszczenie linii, szkolenia pracowników i właściwa kolejność konfekcjonowania tak, aby nie dopuścić do zanieczyszczenia.