Lubczyk ziele (30g)

 (levisticum officinale)

Gramatura:  30g

Kraj pocho­dze­nia:  Polska

Już w średniowieczu stosowany jako środek leczniczy. W ludowej medycynie uznawano go za czarodziejskie ziele posiadające moc niezwykle silnego afrodyzjaku. W XVII wieku Szymon Syreński pisał o nim, iż „w małżeństwie rozterki i niezgody równa".

Ma dobroczynny wpływ na działanie układu moczowego oraz górnych dróg oddechowych.

W kuchni używany przede wszystkim do zup. Dobrze komponuje się z ziemniakami i fasolą, może być też dodawany do duszenin oraz dań smażonych (w tym owoców morza). Główny składnik przyprawy "maggi".

Smak wg Pięciu Przemian: kwaśny

Uwagi: Produkt należy prze­cho­wy­wać w szczel­nym opa­ko­wa­niu w miej­scach suchych i bez dostępu światła.

Produkt nie zawiera glu­tenu. Jednak w związku z wyko­rzy­sta­niem na tere­nie zakładu kon­fek­cjo­nu­ją­cego mąki pszen­nej (zawiera glu­ten), gor­czycy i selera pro­dukt może zawie­rać śla­dowe ich ilo­ści. Tym samym dekla­ru­jemy, iż firma podej­muje dzia­ła­nia zapo­bie­gaw­cze zwią­zane z zapo­bie­ga­niem zanie­czysz­cze­niu aler­ge­nami uży­wa­nymi w zakła­dzie. Są to m.in.: czysz­cze­nie linii, szko­le­nia pra­cow­ni­ków i wła­ściwa kolej­ność kon­fek­cjo­no­wa­nia tak, aby nie dopu­ścić do zanieczyszczenia.